ヨコハマ経済新聞

カレミュー&グリコ、共同開発第2弾商品｢黒カレー｣発売

カレーのテーマパーク「横濱カレーミュージアム」（中区伊勢佐木町、TEL 045-250-0833）と江崎グリコ（大阪市）は、レトルトカレー『横濱カレーミュージアム 黒カレー＜中辛＞』を共同開発、2月21日より全国の量販店など小売店で発売する。同商品は、横濱カレーミュージアムのプロデューサー井上岳久氏が中心となり湘南のシェフと新たに味作りし、江崎グリコと共同で開発したもの。昨年夏、同氏がプロデュースし好評を博した『湘南カレー』をベースに、挽き肉と炒め玉ねぎの旨みを生かし、カレーソースのコクと深みを追求。炒め玉ねぎを中心に、黒ごま、ココアを加えて仕上げた。内容量は200グラム、販売価格は315円、年間販売目標は5億円。昨年の『横濱カレーミュージアム 横濱フレンチカレー』に引き続く、共同開発第二弾商品で、レトルトカレー市場の活性化を目指す。
横濱カレーミュージアム